Image of Santoku special
  • Image of Santoku special

Santoku special

2300,00kr / Sold Out


En allroundkniv som passar till kött, fisk och grönsaker med handgjort handtag i mässing och svenskt lövträ.

Välj mellan flerlagers- eller 15 lagers damaskusblad:

Flerlagersblad med kärna av white paper steel. Dubbelfasat knivblad härdat till HRC 61 och kärnan laminerad med flera lager stål. Bladlängd 165mm. Knivbladet har mörk patina.

15 lagers damaskusblad med kärna av white paper steel. Dubbelfasat knivblad härdat till HRC 61 och kärnan laminerad med 15 lager stål som ger det karaktäristiska damaskus-mönstret. Bladlängd 165mm.

Våra produkter tillverkas för hand på beställning, leveranstiden är 1-2 veckor.